Домашняя пицца с колбасой и оливками

Ингредиенты:

для теста:

  • мука
    500 г
  • молоко
    300 мл.
  • сахар
    1 ч.л.
  • соль
    1/2 ч.л.
  • дрожжи сухие
    1 упаковка

для соуса:

  • соус краснодарский
  • майонез
  • сметана

для начинки:

  • перец сладкий болгарский
  • сыр твердый
  • помидоры
  • колбаса
  • оливки
  • зелень

Приготовление:

  • Замесить тесто и отставить, чтобы подошло. Соус: смешать сметану, майонез и соус краснодарский в равных количествах. Начинка: порезать кружочками оливки. Соломкой нарезать перец болгарский, полукругом помидоры, тонкими кружками колбасу. Натереть сыр.
  • Тонко раскатать тесто по диаметру противня, в котором пицца будет запекаться, и выложить соус по всему диаметру. На него положить начинку. Присыпать сверху сыром и зеленью. Отправить домашнюю пиццу с колбасой и оливками в духовку на 15-20 минут (200 градусов). Готовую пиццу нарезать кусочками и кушать.
37