Домашняя приправа из лимона

Еще совсем недавно, по историческим меркам, а именно в семнадцатом веке, лимон был практически недоступен простому русскому человеку. Наши обеспеченные сограждане выписывали их из Голландии в соленом виде.

Ингредиенты:

  • лимон 3-4 шт.

Приготовление:

  • Лимон промыть и поместить в морозилку. Замороженный плод натереть на терке вместе с кожурой. Этой лимонной «крошкой» можно посыпать супы, крупяные блюда, макароны, салаты, пасту, рис, любые блюда из рыбы, суши, десерты.

Совет

Лимонная приправа сделает вкусным и изысканным даже растворимый вермишелевый суп из пакетика.