Домашняя сельдь в тузлуке

Ингредиенты:

  • масло растительное 1/2 стакана
  • лук репчатый 3 головки
  • вода 12 ст.л.
  • кетчуп 2 ст.л.
  • соль 2 ст.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • перец черный молотый 1/2 ч.л.
  • уксус столовый 9%

    Приготовление:

    • Все подготовленные компоненты поместить в сотейник и вскипятить. Получившийся маринад охладить. Поместить в него рыбу. На сутки убрать на холод. По истечению времени домашнюю сельдь можно кушать.