Домашняя запеканка из индейки с рисом

Ингредиенты:

  • грудка индейки 500 г
  • сметана 250 мл
  • рис 100 г
  • яйца 2 шт.
  • соль

Приготовление:

  • Перебрать и промыть рис, сварить в соленой воде, промыть. Мясо грудки некрупно порезать. Перемешать вместе рис, яйца, мясо, сметану, подсолить, переложить в подготовленную форму.
  • Готовить примерно минут 40 до красивой корочки золотистого колера, температуру духовки поддерживать около 200 градусов, верх домашней запеканки из индейки с рисом посыпать сыром (по желанию), оформить веточками зелени.