Дрожжевое тесто на сметане с содой

Ингредиенты:

  • сметана
    200 г
  • маргарин
    150 г
  • дрожжи свежие
    50 г
  • яйца
    2 шт.
  • мука
    4 стакана
  • сахар
    1 стакан
  • сода
    1/2 ч.л.
  • соль
    1/2 ч.л.

Приготовление:

  • Дрожжи растворить в небольшом количестве теплой воды, соединить с растопленным маргарином, взбитыми яйцами с сахаром. Соду погасить сметаной (не из холодильника), соединить все ингредиенты.
  • Вымесить мягкое тесто, которое не липнет к рукам и оставить на время, чтобы подошло. Дрожжевое тесто на сметане с содой готово.