Дрожжевое тесто на сметане с содой

Ингредиенты:

  • сметана 200 г
  • маргарин 150 г
  • дрожжи сырые 50 г
  • яйца 2 шт.
  • мука 4 стакана
  • сахар 1 стакан
  • сода 1/2 ч.л.
  • соль 1/2 ч.л.

Приготовление:

  • Дрожжи растворить в небольшом количестве теплой воды, соединить с растопленным маргарином, взбитыми яйцами с сахаром. Соду погасить сметаной (не из холодильника), соединить все ингредиенты.
  • Вымесить мягкое тесто, которое не липнет к рукам и оставить на время, чтобы подошло. Дрожжевое тесто на сметане с содой готово.