Дрожжевые постные оладьи без яиц и молока

Ингредиенты:

  • вода
    310 мл
  • мука
    2 стакана
  • сахар
    2 ст.л.
  • дрожжи сухие
    1 ч.л.
  • соль
    1/2 ч.л.
  • масло растительное

    Приготовление:

    • Смешать пшеничную муку с водой, в которой растворены сухие дрожжи. Добавить соль и сахарный песок. Накрыть тесто тканью и убрать на час в теплое место для набухания клейковины. Разогреть на сковороде немного растительного масла, печь постные оладьи на среднем огне с двух сторон по две минуты, под крышкой.
    391