Эконом пицца на тонком лаваше

Ингредиенты:

  • колбаса копченая 200 г
  • сыр твердый 100 г
  • лук зеленый 2-3 шт.
  • лаваш тонкий 1 шт.
  • помидор 1 шт.
  • майонез 2 ст.л.
  • кетчуп 2 ст.л.
  • соль 2 щепотки

Приготовление:

  • Лист лаваша сложить в 2 раза, вырезать круг, который будет чуть больше формы, чтобы сделать бортики. Натереть сыр, разделить на 3 части, уложить один круг лаваша в форму, присыпать 1/3 частью сыра, прикрыть вторым кругом.
  • Смазать смесью кетчупа с майонезом, присыпать опять 1/3 частью сыра, на него уложить кружочки копченой колбасы, на нее – помидоры, присыпать нашинкованным зеленым луком, завершить все слоем оставшейся сырной стружки. Отправить эконом пиццу на лаваше минут на 7 в духовку, достать, нарезать, присыпать пряной зеленью (по желанию), сразу подать к столу.
0