Эконом пицца на тонком лаваше

Ингредиенты:

  • колбаса копченая
    200 г
  • сыр твердый
    100 г
  • лук зеленый
    2-3 шт.
  • лаваш тонкий
    1 шт.
  • помидоры
    1 шт.
  • майонез
    2 ст.л.
  • кетчуп
    2 ст.л.
  • соль
    2 щепотки

Приготовление:

  • Лист лаваша сложить в 2 раза, вырезать круг, который будет чуть больше формы, чтобы сделать бортики. Натереть сыр, разделить на 3 части, уложить один круг лаваша в форму, присыпать 1/3 частью сыра, прикрыть вторым кругом.
  • Смазать смесью кетчупа с майонезом, присыпать опять 1/3 частью сыра, на него уложить кружочки копченой колбасы, на нее – помидоры, присыпать нашинкованным зеленым луком, завершить все слоем оставшейся сырной стружки. Отправить эконом пиццу на лаваше минут на 7 в духовку, достать, нарезать, присыпать пряной зеленью (по желанию), сразу подать к столу.
943