Энергетический батончик с миндалем и вишней

Ингредиенты:

  • миндаль
    350 г
  • финики
    350 г
  • вишня
    350 г

Приготовление:

  • Измельчить блендером вишню и финики без косточек, пока не образуется липкая масса. Миндаль порубить и перебить блендером в крошку. Смешать фрукты и миндаль до однородности.
  • Переложить массу на противень, застеленный пергаментной бумагой, хорошо утрамбовать. Отправить в холодильник минут на 30, потом переложить на доску и нарезать прямоугольниками.