Еврейская сырно-чесночная закуска

Ингредиенты:

  • сыр твердый 200 г
  • масло сливочное 50 г
  • яйца 2 шт.
  • чеснок 3-5 зубчиков

Приготовление:

  • Протереть яйца, сыр и хорошо охлажденное масло, добавить чеснок, пропущенный через пресс, перемешать.
  • Приправить еврейскую сырно-чесночную закуску белым перцем, солью, сдобрить майонезом, дать постоять в холодильнике, подавать с тостами или крекерами.