Форель с лимонным соком в пароварке

Нежная рыба не требует долгой термообработки и лишних приправ, для заправки потребуется всего лишь свежий лимонный сок.

Приготовление:

  • У рыбы удалить внутренности вместе с жабрами. Снять кожицу.
  • Филе сбрызнуть лимонным соком и поместить в пароварку. Прогревать в течение 15 – 20 минут. Молотый черный перец, соль – по вкусу.

Совет

Блюдо можно украсить тонко нарезанным лимоном или лаймом, веточками петрушки и укропа. Подать к столу в холодном или горячем виде с любым зеленым салатом.

Фотоотчеты приготовивших