Фруктовый «Летний» десерт со сметаной

Сочные и ароматные персики и абрикосы с кремом и мёдом. В Древней Греции мёд считался пищей богов. Легендарный, самый выдающийся врач древности, Гиппократ, прожил больше ста лет при средней продолжительности, в те времена, в сорок лет. Не пренебрегайте столь ценным продуктом.

Ингредиенты:

  • творог 100 г
  • абрикосы 4 шт.
  • персики 2 шт.
  • банан 1 шт.
  • сметана 2 ст.л.
  • мед 2 ч.л.
  • сахар ванильный 1/2 ч.л.

Приготовление:

  • Плоды вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточки, нарезать кубиками. Отдельно смешать творог, сметану, тертый спелый банан, мёд и ванилин. Массу взбить блендером до однородного состояния.
  • Выложить десерт в прозрачные креманки. Слои должны распределяться так: персики, творожный крем, абрикосы, крем, персики, крем, абрикосы. Поставить фруктовый «Летний» десерт со сметаной на час в холодное место.

Совет

При подаче можно посыпать любыми рублеными орехами или шоколадной стружкой, украсить веточкой мяты.