Галета с грушей и грецкими орешками

Ингредиенты:

    Приготовление:

    • Хорошо перемешать разрыхлитель, сахарную пудру, имбирь молотый, влить охлажденную воду и масло, вымесить тесто, завернуть в пленку, положить на полчаса в холодильник.
    • Из лимона отжать сок, вылить в порезанные груши, перемешать, орехи порубить.
    • На бумагу для выпечки положить тесто, накрыть вторым листом, раскатать в пласт.
    • Уложить кусочки груши, края теста завернуть внутрь.
    • Выпекать галету около 15 минут в духовке при температуре 200 градусов, снизить нагрев до 180 градусов, выпекать еще полчаса.
    • Присыпать ореховой крошкой и подать к столу.