Гнезда с сырно-грибной начинкой

Ингредиенты:

  • грибы 150 г
  • сметана 100 г
  • сыр твердый 100 г
  • макароны гнезда 6 шт.
  • яйца 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • перец черный молотый
  • зелень
  • соль

Приготовление:

  • Макаронные изделия сварить до полуготовности и выложить на противень. Грибы и чеснок измельчить, зелень нашинковать, сыр натереть, все смешать со сметаной. Яйцо немного взбить и добавить к ингредиентам, все перемешать. Получившейся начинкой наполнить гнезда. Готовить в духовом шкафу в течение 15 минут, при 180 градусах. Гнезда с сырно-грибной начинкой подавать как самостоятельное блюдо.

Совет

Для этого рецепта можно использовать как маринованные, так и жареные грибы.