Гоголь-моголь с ликером

Ингредиенты:

  • 5 яиц
  • 1-2 рюмки ликера
  • 1 лимон
  • 6 ст.л. сахарной пудры

Приготовление:

  • Аккуратно отделить от белков желтки яиц, смешать их с лимонной предварительно измельченной цедрой и сахаром.
  • Все ингредиенты взбить с помощью миксера до густой массы однородной консистенции, добавить апельсиновый ликер, еще раз чуть-чуть взбить.
  • Гоголь-моголь с ликером распределить по бокалам.
0