Голландский рулет с ветчиной и помидорами

Ингредиенты:

  • тесто слоеное 500 г
  • ветчина 300 г
  • сыр твердый 150 г
  • огурец маринованный 3 шт.
  • помидор 2 шт.
  • перец черный молотый
  • горчица
  • орегано
  • майоран
  • базилик

    Приготовление:

    • Развернуть пласт готового слоеного теста, раскатать и промазать горчицей. Порезать огурцы, помидор и ветчину на маленькие кубики, натереть сыр.
    • Выложить на раскатанный пласт сырную стружку, а на нее огурец с ветчиной, далее опять сыр, присыпать перцем и слегка смесью трав.
    • Свернуть пласт в рулет и переложить на противень, смазать взбитым яйцом, чтобы при запекании образовалась красивая корочка, присыпать травами, отправить голландский рулет с ветчиной и помидорами в духовой шкаф, выпекать до полной готовности.