Голубцы ленивые из куриного фарша

Ингредиенты:

  • 500 г куриного фарша
  • 100 г капусты
  • 100 г сметаны
  • 100 мл воды
  • 50 г томатной пасты
  • 2 яйца
  • 1 морковь
  • чёрный молотый перец
  • соль

Приготовление:

  • Нарезать капусту на маленькие квадратики, натереть морковку, смешать с куриным фаршем, вбить яйца, перемешать.
  • Смешать томатную пасту, сметану, воду, подсолить, сдобрить черным перцем.
  • Скатать фарш в шарики размером с мандарин, переложить в кастрюлю, влить соус, поставить голубцы ленивые из куриного фарша тушить примерно на треть часа.
0