Горячий шоколад с корицей и гвоздикой

Ингредиенты:

  • молоко
    350 мл
  • сливки 20%
    150 мл
  • шоколад черный горький
    100 г
  • мускатный орех
  • гвоздика
  • корица

Приготовление:

  • Поломать горький шоколад на плитки, сложить в огнеупорную емкость. Посыпать специями. Налить сливки, добавить молоко. Довести до кипения, помешивая венчиком. Разлить горький шоколад по чашечкам и подавать.