Говяжья печень со сметаной в мультиварке

Ингредиенты:

  • 1 кг говяжьей печени
  • 3 головки репчатого лука
  • 1 мультистакан сметаны
  • 1 мультистакан воды
  • 1 морковь
  • 3 ст.л. муки
  • 1 ч.л. сахара
  • растительное масло
  • черный молотый перец
  • соль

Приготовление:

  • Вымочить печень в воде около часа, слить воду, промыть и нарезать печень на небольшие кусочки, нашинковать тонкими полукольцами лук, натереть морковь, налить в чашу мультиварки растительное масло, разогреть, обжарить печень, лук и морковку в режиме «Выпечка» 20 минут.
  • Добавить в сметану муку, специи, воду, размешать, залить печень, установить мультиварку в режим «Тушение», говяжья печень со сметаной в мультиварке будет готова через 1 час.
0