Гречка с мясом и овощами в горшочках

Обычная гречка, приготовленная по этому рецепту, получается просто необыкновенно вкусной, пропитавшись мясным соком.

Ингредиенты:

  • свинина 100 г
  • гречка 3 ст.л.
  • лук репчатый 1/2 головки
  • морковь 1/2 шт.
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

  • Взять горшочки (примерно чуть больше 500 мл.), заложить в них кусочки мяса, моркови, лук, засыпать крупу, залить подсоленной водой (ниже края на 2 пальца).
  • Прикрыть горшочки крышками, установить в духовку с температурой в 160 градусов. Гречка с мясом и овощами в горшочках будет готова примерно через 40 минут.