Кабачковые блинчики с кефиром

Ингредиенты:

    Приготовление:

    • Мелко натереть кабачок, отжать сок.
    • Вбить яйца, налить кефир, посыпать солью и измельченной петрушкой. Перемешать. Постепенно насыпать муку, замесить тесто.
    • Налить ложку растительного масло, насыпать соду, размешать.
    • Отставить на 20 минут.
    • Намазать нагретую сковороду растительным маслом, сформировать блин, жарить с двух сторон.
    • Намазать кабачковые блинчики сливочным маслом.
    Фотоотчеты приготовивших