Кабачковый торт с помидорами и майонезом
Простые рецепты
Автор рецепта
733
Сложность Средняя
Ингредиенты
- помидоры4 шт.
- яйца4 шт.
- кабачки2 шт.
- мука1 стакан
- майонез1/2 стакана
- чеснок2-3 зубчика
- перец черный молотый
- лук зеленый
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Крупно потереть кабачки, чуть-чуть отжать лишнюю жидкость. Насыпать к кабачкам муку, молотый перец и соль, вбить яйца. Перемешать, должно получиться тесто, как на оладьи. Смазать маслом сковороду и готовить блины, размазывая по сковороде тесто ложкой, чтобы блины не были очень толстыми. Обжарить блины со всех сторон и дать остыть.
- Соединить майонез с прессованным чесноком, размешать. Порезать помидоры на тоненькие кружки. Намазать блинчик майонезом, разложить на него кусочки помидоров, положить вновь блин и так далее. Верх украсить майонезом, помидором и зеленым луком, порезанным на колечки. Отправить кабачковый торт с помидорами и майонезом на полчаса в холодильник.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
