Капустный салат с ветчиной и сухариками

Ингредиенты:

  • кукуруза консервированная
    200 г
  • капуста пекинская
    150 г
  • ветчина
    150 г
  • сыр твердый
    100-120 г
  • сухарики
    1 пачка
  • перец черный молотый
  • майонез

Приготовление:

  • Сначала необходимо подготовить домашние сухарики. Батон белого хлеба нарезать маленькими квадратиками, присыпать солью и приправой и высушить в духовке. Нашинковать капусту и сложить в миску для салата.
  • Сыр натереть на крупной терке. Копчености нарезать мелким кубиком. Соединить все ингредиенты, добавить консервированную кукурузу. Перед подачей на стол в капустный салат добавить майонез и посыпать сухариками.
1 087

Совет

Соус для салата можно сделать легче, если размешать 1:1 сметану и майонез или йогурт и сметану 1:1, но тогда стоит досолить по вкусу.