Картофель по-крестьянски с ветчиной

Ингредиенты:

  • ветчина 200 г
  • картофель 4-5 шт.
  • лук репчатый 2 головки
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • соль

Приготовление:

  • Порезать картофель и отварить. Порезать ветчину на полоски, обжарить. Лук порезать на полукольца, отдельно обжарить. Соединить лук с ветчиной. Добавить отваренный картофель, посыпать перцем, солью, картофель по-крестьянски осторожно перемешать.