Картофель с рыбой под сырной корочкой

Ингредиенты:

  • картофель 1 кг
  • филе рыбы 500 г
  • сыр твердый 100 г
  • помидоры 3 шт.
  • перец черный молотый
  • майонез
  • зелень
  • соль

Приготовление:

  • Рыбу порезать на кусочки, приправить перцем, солью и отставить на 20 минут. Почистить картофель и нарезать тоненькими кружками. Помидоры нарезать сначала кружочками, а затем перерезать напополам, сыр натереть на терке. Уложить в форму половину картофеля, поперчить и посолить.
  • Сверху уложить рыбу, помидоры, затем выложить остаток картофеля, присыпать перцем и солью. Смазать сверху майонезом, притрусить сыром и отправить в духовку минут на 40. Картофель с рыбой под сырной корочкой разложить порционно, присыпать рубленой зеленью.
0