Картофель в духовке, запеченный по-мексикански

Всеми любимая картошка приобретает особенный вкус и вид, если она приготовлена со специями и подверглась правильной тепловой обработке.

Ингредиенты:

    Приготовление:

    • Клубни картофеля вымыть и отварить вместе с кожурой.
    • Продукт остудить, очистить, нарезать ломтиками.
    • Добавить соль, молотый острый красный перец, чеснок, паприку, растительное масло и семена кориандра, перемешать.
    • Выложить смесь на противень, печь при температуре 180 градусов в течение 20 – 25 минут до получения золотистой корочки.

    Совет

    При подаче блюдо можно посыпать измельченным зеленым луком.

    Фотоотчеты приготовивших