Картофельно-мясные котлеты  из духовки

Ингредиенты:

  • мясной фарш
    500 г
  • картофель
    2 шт.
  • хлеб (мякиш)
    3 куска
  • лук репчатый
    1 головка
  • майонез
    4 ст.л.
  • чеснок
    3 зубчика
  • перец черный молотый
  • сухари панировочные
  • масло сливочное
  • соль

Приготовление:

  • Картофель натереть, лук мелко нашинковать, чеснок выдавить с помощью пресса. Все ингредиенты добавить в фарш, присоединить размоченный мякиш, майонез, присолить и поперчить. Слепить котлеты, поместить их на противень, предварительно обвалять в панировке.
  • Готовить при температуре 180 градусов, через 20 минут котлеты промазать маслом, а в противень налить немного воды, продолжать готовить в течение 20 минут. Картофельно-мясные котлеты из духовки подавать с любым гарниром.
117