«Картофельное домино» на гарнир

Обычный картофель тоже может быть королем стола, если приготовить его правильно. В календаре жителей американского континента существовал способ определения времени: «шкалой» измерения служил час, затрачиваемый на варку картофеля.
Простые рецепты
Автор рецепта

Ингредиенты

  • картофель
    4 шт.
  • масло сливочное
    110 г
  • соль крупная
Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

  • Приготовить топленое масло: растопить сливочное на тихом огне, снять, удалить пену с поверхности. Масло процедить, для этой цели можно использовать марлю. Противень застелить бумагой для выпечки.
  • Картошку нарезать пластинками в форме шашек домино, уложить их боком, полить топленым маслом. Соль – по вкусу. Печь 40 минут при температуре 200 градусов. «Картофельное домино» должно подрумяниться. Подавать в горячем виде.

Совет

Для приготовления блюда лучше использовать соль крупного помола. При подаче можно посыпать зеленью укропа, петрушки.
Фотоотчеты
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы0
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог