Картошка с курицей, овощами и грибами в горшочках

Картошка с курицей, овощами и грибами в горшочках

Аромат белых грибов, который сохранит керамика.

Ингредиенты:

    Приготовление:

    • Куриное мясо с ножек, белые грибы, картофель, морковь, баклажан и репчатый лук нарезать кубиками среднего размера. Часть картофеля можно нарезать тонкими пластинками.
    • Белые грибы не нуждаются в предварительной термальной обработке, их нужно просто нарезать. Если грибы другие – их отваривают в кипятке в течение пяти минут, а затем измельчают.
    • Кубики картофеля перемешать с куриным мясом, посолить и поперчить, пластинки – посолить и перемешать со сметаной.
    • Разложить мясо с картофелем в горшочки.
    • Лук обжарить, добавить грибы, прогреть до выпаривания лишней влаги, посолить и выложить поверх мяса с картофелем.
    • Баклажаны и морковь обжарить в течение трех минут, посолить по вкусу, выложить поверх грибов, сверху – пластинки картофеля.
    • Тушить в духовке под крышкой, температура – 200 градусов, время – от 30 до 40 минут.
    • Посыпать тертым сыром, поставить в духовой шкаф на 10 минут без крышки. Сыр должен расплавиться.

    Совет

    По желанию готовое блюдо можно посыпать свежим рубленым укропом. Вместо свежих грибов можно использовать замороженные, их понадобится в два раза меньше.

    Фотоотчеты приготовивших
    1
    Курица в горшочках / Курица с картошкой в горшочках
    Картошка в горшочках / Картошка с грибами в горшочках
    Картошка с грибами
    Блюда в горшочках
    Курица в духовке / Курица с картошкой в духовке
    Картошка с мясом / Картошка с мясом и грибами
    Курица с овощами / Курица с баклажанами
    Курица с овощами / Курица с картошкой

    Комментариев пока нет. Ваш будет первым

    Вход
    *
    *
    или
    Войти с помощью: 
    Регистрация
    Быстрая регистрация 
    или
    *
    *
    Восстановление пароля
    На указанный вами адрес электронной
    почты будет выслана инструкция
    по восстановлению пароля.
    или
    Войти с помощью: 
    КатегорииСмотреть все >
    Каталог