Кекс из копченого мяса с фасолью

Ингредиенты:

  • фасоль
    400 г
  • мясо копченое
    350 г
  • сыр твердый
    100 г
  • майонез
    100 г
  • сметана
    100 г
  • яйца
    3 шт.
  • мука
    1 стакан
  • сода
    1 ч.л.
  • зелень

Приготовление:

  • Копченое мясо (можно заменить при желании на колбасу) вместе с твердым сыром порезать на кубики. Вскрыть банку фасоли, дать стечь соку, высыпать к мясу, добавить измельченную зелень, перемешать.
  • В глубокой миске взбить венчиком майонез с яйцами, всыпать смесь муки с содой, перемешать, объединить с предыдущей смесью, размешать до однородности.
  • Переложить все в форму, поставить кекс из копченого мяса с фасолью в духовой шкаф примерно на 35-40 минут с температурой не выше 180 градусов.