Кекс на сгущенном молоке

Ингредиенты:

  • 120 г муки
  • 50 г сливочного масла
  • 4 яйца
  • 1 банка сгущенки
  • 3/4 стакана муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 пакетик ванильного сахара

Приготовление:

  • Смешать миксером на малых оборотах яйца со сгущенкой, влить растопленное сливочное масло и перемешать.
  • Добавить к массе муку (предварительно просеять), ванильный сахар (по желанию) и разрыхлитель, тщательно перемешать до однородного состояния.
  • Подготовить форму: смазать маслом, присыпать мукой. Вылить тесто в форму, печь кекс на сгущенном молоке чуть более получаса при температуре духовки 150 градусов.
  • Дать постоять готовой выпечке 10 минут в форме, вынуть и остудить окончательно. Присыпать кекс сахарной пудрой, подать к чаю с лимоном.
0