Классическая отбивная из свинины на гриле
Порций
2
 

Классический рецепт приготовления мяса. Отбивную можно подать с любым гарниром и легким овощным салатом.

Ингредиенты:

Приготовление:

  • Кусочки мяса отбить со всех сторон.
  • Посолить и поперчить по вкусу.
  • Выложить на раскаленную сковороду с грилем.
  • Жарить три-четыре минуты с каждой стороны, время приготовления зависит от толщины мяса. Можно обжарить филе на обычной сковороде или на открытом огне.
  • Выложить на тарелку, накрыть фольгой или еще одной тарелкой, дать постоять.

Совет

Классический гарнир к такому блюду – картофельное пюре, зелень, овощная нарезка.

Фотоотчеты приготовивших