Классические домашние блинчики на молоке

Ингредиенты:

  • яйца 2 шт.
  • молоко 1 стакан
  • мука 1 стакан
  • масло растительное 1 ст.л.
  • сахар 1 ст.л.
  • соль 1 щепотка

Приготовление:

  • В стакане миксера взбить сахар и яйца, чуть присолить, добавить молоко, всыпать муку, хорошо перемешать и влить масло, перемешать.
  • Если тесто для получится излишне густоватым, то можно долить немного молока. Разогреть сковороду, поджарить с двух сторон, если домашние блинчики будут подаваться без начинки, а только с вареньем или сметаной.