Кофейный кекс со свежей вишней

Ингредиенты:

  • вишня без косточек 200 г
  • мука 1,5 стакана
  • сахар 1 стакан
  • вода 1 стакан
  • масло растительное 5 ст.л.
  • кофе растворимый 3 ст.л.
  • сода 1 ч.л.
  • ванилин
  • соль

Приготовление:

  • В посуде перемешать все подготовленные сухие компоненты, добавить воду, масло, ввести соду. Присоединить вишню, тесто поместить в форму, готовить 30 минут, при 180 градусах. Готовый кофейный кекс со свежей вишней немного остудить и подать на стол.