Конфеты «Творожные шарики» с орехами

То ли конфеты, то ли пирожные, в любом случае, это сказочное лакомство, которым можно удивить и побаловать домашних и гостей. Отличная альтернатива фабричным кондитерским изделиям.

Ингредиенты:

  • творог 1 кг
  • масло сливочное 300 г
  • печенье 300 г
  • молоко сгущенное 1 банка
  • пудра сахарная 1,5 стакана
  • орехи 1 стакан
  • стружка кокосовая 4 ст.л.
  • какао 2 ст.л.

Приготовление:

  • Измельчить стакан любых орехов, сухое песочное печенье поломать в крошку в полиэтиленовом пакете. Протереть через сито творог и смешать его с мягким сливочным маслом и сахарной пудрой. Разделить массу на три части. В первую добавить рубленые орехи, во вторую – печенье, в третью – какао-порошок.
  • Из орехово-творожной массы скатать маленький шарик, положить его в лепешку из творожной массы с печеньем, закатать. Получившийся шарик положить на лепешку из творога с какао и снова закатать. Конфеты «Творожные шарики» обмакнуть в сгущенное молоко, затем кокосовую стружку или тертый шоколад.
0

Совет

К «шарикам» также можно подать любое варенье или повидло, джем.