Котлеты из филе курицы с майонезом
Коллекция вкуса
Автор рецепта
2 922
Сложность Средняя
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 3 головки репчатого лука
- 1 яйцо
- 3 ст.л. растительного масла
- 2-3 ст.л. картофельного крахмала
- 2-3 ст.л. майонеза
- смесь перцев
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Нарезать немного замороженное филе курицы на мелкие кубики, также нарезать лук, вбить яйцо, добавить майонез и крахмал, заправить перцем, солью, всыпать измельченную зелень и хорошо перемешать.
- Охладить фарш минут 30 в холодильнике (он может храниться несколько дней в холодильнике), выкладывать ложкой в разогретое растительное масло, жарить как оладьи.
- Готовые ароматные и сочные котлеты из филе курицы с майонезом выложить на полотенце из бумаги: пусть излишки жира впитаются, переложить котлеты на блюдо, украсить веточками петрушки и дольками помидоров.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
