Котлеты из курицы с картофелем и сыром

Диетические котлеты, содержат мало калорий и, в то же время, питательны и оригинальны. Сушеные приправы усилят вкус продуктов.

Ингредиенты:

  • филе куриное 1 кг
  • картофель 1 кг
  • сыр твердый 200 г
  • яйца 3 шт.
  • крупа манная 3 ст.л.
  • чеснок 4 зубчика
  • соль 3 ч.л.
  • перец черный молотый
  • тимьян
  • соль

Приготовление:

  • Пропустить через мясорубку куриное филе, очищенный картофель. Перемешать, добавить тертый сыр, нарезанный чеснок, сырые куриные яйца, манную крупу. Соль и молотый перец – по вкусу. Добавить сушеный тимьян.
  • Массу вымесить и дать постоять в течение 20 минут для набухания крупы. Сформовать котлеты из курицы с картофелем и сыром, жарить на сковороде до готовности, с двух сторон, под крышкой. Можно допечь до готовности в духовке.

Совет

Подать блюдо можно с любым гарниром: пюре или обжаренный картофель, салаты из свежих овощей, маринованные или соленые заготовки, макароны, отваренный рис.