Котлеты «Малышки» из куриного филе с сыром

Блюдо для детского и взрослого питания, нежные котлетки понравятся тем, кто сидит на диете.

Ингредиенты:

  • куриное филе
    1 кг
  • сырок плавленый
    3 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • майонез/сметана
    3 ст.л.
  • чеснок
    2 зубчика
  • укроп/петрушка
    1 пучок
  • лук зеленый
    1 пучок
  • перец черный молотый

Приготовление:

  • Пропустить через мясорубку куриное филе, плавленые сырки, зелень, чеснок и зеленый лук. Перемешать. Добавить сырое яйцо, сметану или майонез, соль и перец – по вкусу. Сформовать маленькие котлеты «Малышки», обвалять в панировочных сухарях и обжарить.
89

Совет

Зеленый лук в котлетах можно заменить обычным, добавить базилик, плавленый сыр в рецепте не обязателен. Блюдо можно подать с любым гарниром, овощной нарезкой.