Кукурузные сэндвичи с шампиньонами и сыром

Приготовление:

  • Порезать шампиньоны на тоненькие пластины. Потереть сыр. Почистить от семян перец, тоненько порезать.
  • Положить в растопленное масло порезанные грибы, жарить 3-5 минут.
  • Положить кукурузную тортилью на горячую сковороду, намазанную растительным маслом. На тортилью положить сыр, сверху грибы, потом перец.
  • Накрыть второй лепешкой, чуть-чуть прижать. Нагреть сэндвичи по несколько минут с каждой стороны. Так же приготовить другие сэндвичи.

Совет

Кукурузные сэндвичи с шампиньонами и сыром подавать горячими, порезав на 2 или 4 части. Можно подавать с соусом сальса.

Фотоотчеты приготовивших