Курица с гречкой под сыром

Ингредиенты:

  • курица
    700 г
  • сметана
    100 г
  • крупа гречневая
    2 стакана
  • масло растительное
    1 ст.л.
  • лук репчатый
    2 головки
  • чеснок
    2-3 зубчика
  • хмели-сунели
  • соль

Приготовление:

  • Крупу промыть и выложить на смазанный маслом противень. Нарезать репчатый лук и чеснок, насыпать то и другое поверх гречки. Следующий слой – кусочки куриного мяса, посыпанные приправой хмели-сунели. Полить курицу сметаной, подлить в противень горячую подсоленную воду и посыпать тертым твердым сыром. Печь курицу с гречкой в духовке в течение часа, до образования золотистой корочки.