Куриные грудки с картофелем в сметане
Прекрасное легкое и вкусное диетическое блюдо для людей, следящих за своей фигурой. Стограммовая порция содержит всего 86 ккал.
Екатерина
Автор рецепта
628
Сложность Средняя
Ингредиенты
- картофель7 клубней
- куриная грудка3 шт.
- лук репчатый1 головка
- перец черный молотый
- сметана
- кетчуп
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Подготовить мясо, включить для разогрева до 180 градусов духовку. Порезать грудку на кусочки среднего размера, картофель – узкими брусочками. Приготовить из сметаны и кетчупа заправку, чуть подсолить, перемешать.
- Очень тоненько нашинковать луковицу, поджарить до красивого золотистого колера в горячем масле.
- Выложить дно формы слоем картофеля и лука, уложить на эту «подушку» курицу, полить соусом. Отправить куриные грудки с картофелем в сметане на четверть часа в духовку, вынуть, подсолить, сдобрить молотым перчиком, перемешать, запечь до готовности.
Совет
Особый вкус блюду придадут грибы, обжаренные с луком, например, шампиньоны или маленькие опята, можно взять мороженые.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
