Куриные оладьи с луком и майонезом

Ингредиенты:

  • куриное филе
    1 шт.
  • лук репчатый
    2 головки
  • яйца
    1 шт.
  • масло растительное
    3-4 ст.л.
  • майонез
    1 ст.л.
  • мука
    1 ст.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу

    Приготовление:

    • Промыть и обсушить бумажным полотенцем куриное филе.
    • Мясо порезать тоненькой соломкой.
    • Почистить лук, порезать на мелкие кубики как можно мельче.
    • Соединить куриное филе с луком. Посыпать перцем, солью, мариновать несколько часов.
    • В филе с луком вбить яйцо. Добавить ложку муки и майонеза. Перемешать все продукты.
    • Выкладывать оладьи ложкой на горячую сковороду с растительным маслом. Жарить по несколько минут с двух сторон.

    Совет

    В качестве гарнира подойдет картофельное пюре. Можно использовать куриные оладьи как самостоятельное блюдо.