Куриные рулетики с персиками и травами

Приготовление:

  • Разрезать филе вдоль, положить в пакет, отбить с 2 сторон, посолить, сдобрить итальянскими травами, посыпать тертой моцареллой.
  • Порезать персики на дольки, уложить на сыр, свернуть мясо в трубочку, обвязать ниткой.
  • Переложить куриные рулетики с персиками и травами на смазанную форму, смазать верх рулетиков маслом, положить на них несколько веточек тимьяна. Выпекать в прогретой до 190 градусов духовке около 25 минут, подавать к столу пока горячие.
Фотоотчеты приготовивших