Куриный салат с вишней в апельсине

Ингредиенты:

  • курица 150 г
  • апельсин 1 шт.
  • вишня сушеная 1/2 стакана
  • орехи грецкие 1/2 стакана
  • перец черный молотый
  • майонез/йогурт
  • листья салата
  • сыр твердый
  • соль

Приготовление:

  • Апельсин разрезать на две части. Осторожно срезать кожицу, порезать мякоть на кубики. Порезать курицу, измельчить орехи. Соединить с сушеной вишней или клюквой.
  • Соединить ингредиенты, заправить салат майонезом, любимым соусом или натуральным йогуртом. Поместить куриный салат с вишней в кожицу от апельсина, подавать с соусом и салатными листьями.