Легкий салат из свежих овощей и курицы

Блюдо сытное и, в то же время, легкое, его можно приготовить на ужин.

Ингредиенты:

    Приготовление:

    • Куриное филе вымыть, снять кожицу, потушить мясо на сковороде до золотистого цвета, добавив немного воды.
    • Нарезать небольшие помидоры, огурцы, измельчить зелень.
    • На тарелку выложить хорошо промытые и обсушенные листья зеленого салата, сверху – нарезку из овощей в любом порядке, остывшую, нарезанную курицу.
    • Посыпать блюдо зеленью, заправить оливковым маслом и подать.

    Совет

    В салат также можно добавить полоски или кусочки сладкого болгарского перца.