Легкий сметанный мусс

Всего два-три ингредиента и немного физического труда, потраченного на их взбивание. Впрочем, ваши руки с успехом смогут заменить миксер.

Ингредиенты:

  • сметана 200 г
  • вода 150 г
  • желе малиновое 1 упаковка

Приготовление:

  • Содержимое пакетика малинового желе растворить в кипятке, остудить до 40 градусов, взбить миксером, добавляя сметану. Масса должна стать пышной, с пузырьками. По вкусу добавить сахарную пудру. Взбитый, легкий сметанный мусс разложить в креманки и убрать в холодильник до застывания.
0

Совет

Украсить цветными драже, кусочками мармелада, мелкими шоколадными фигурками.