Ленивые мясные чебуреки из лаваша

Ингредиенты:

  • фарш мясной 500 г
  • лаваш тонкий 1 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • вода/молоко
  • специи

Приготовление:

  • Поделить лаваш на части. Налить в фарш молоко или воду, чтобы он стал жидковатым. На одну сторону лаваша намазать фарш, второй стороной накрыть.
  • Придавить совсем чуть-чуть рукой. Жарить ленивые мясные чебуреки из лаваша с двух сторон на растительном масле. Они получаются очень хрустящими.