Лимонад с сиропом по-домашнему

Ингредиенты:

  • вода минеральная сильногазированная 1,5 л
  • лимон 1 шт.
  • сахар 1 стакан
  • мята 4-5 веточек

    Приготовление:

    • Сначала надо приготовить карамель из сахара. Для этого стакан сахара растопить на сковороде, постоянно помешивая. Затем ОЧЕНЬ АККУРАТНО влить стакан воды в расплавленную карамель. Томить воду с карамелью, чтобы полностью сахар растворился. Это карамельный цвет нашего лимонада.
    • Лимон и мяту помыть и нарезать на небольшие кусочки. Затем все сложить в кипящий сироп и отставить настаиваться 1 час. За это время сироп остынет и приобретет насыщенный лимонный аромат.
    • Сироп процедить через марлю, налить в двухлитровую бутылку. Затем дополнить до верха сильногазированной водой. Закрутить лимонад плотно крышкой и положить в холодильник.
    0