Луково-чесночная похлебка с шампиньонами

Ингредиенты:

    Приготовление:

    • Обжарить в кастрюле с маслом чеснок и лук.
    • Влить бульон, приправить паприкой, подсолить, дать закипеть.
    • Положить в бульон кусочки шампиньонов, проварить под крышкой примерно 10 минут.
    • Снять луково-чесночную похлебку с шампиньонами с плиты, крышку не снимать, дать постоять 5 минут.
    • Разрезать пополам перепелиные яйца и положить в похлебку.
    • Обжарить с добавлением масла кубики хлеба со всех сторон.
    • Подать похлебку с гренками и порезанной зеленью (можно положить в каждую тарелку).
    Фотоотчеты приготовивших