Маффины «Бомбочки» с вареньем

Ингредиенты:

  • манная крупа
    100 г
  • молоко
    100 мл
  • масло растительное
    70 г
  • сахарная пудра
    60 г
  • мука
    50 г
  • яйца
    1 шт.
  • разрыхлитель
    1/2 ч.л.
  • джем/варенье

Приготовление:

  • Соединить все сухие ингредиенты, перемешать. Соединить жидкие ингредиенты, взбить вилочкой. Соединить обе смеси. Перемешать до однородного состояния, чтобы получилось негустое тесто.
  • Вылить в формочки по ложке теста, положить по ложке варенья, на него опять тесто. Формочки нужно наполнить на 2/3. Отправить маффины «Бомбочки» с вареньем на 25 минут в духовку, готовить до золотистого оттенка.
82