Манник на сметане классический

Ингредиенты:

  • 1 стакан манки
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан сметаны
  • 3 яйца
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • соль

Приготовление:

  • Стаканом сметаны залить манную крупу и отставить на 1 час.
  • Сахар, яйцо и соль взбить, добавить сливочное масло и снова взбить.
  • К полученной массе добавить залитую сметаной манку и перемешать, ввести муку и вымесить тесто.
  • Полученное тесто вылить в форму, смазанную маслом.
  • В духовку поместить форму и готовить при 200 градусах 45 минут.
  • Пока манник на сметане классический будет готовиться, его нужно проверять зубочисткой – если она сухая, то пирог можно доставать.